2014年3月13日木曜日

パクチー編。

いつから始まったのか
12のつく日は
居酒屋しーちゃん女子会。

そんな名前もいつからついたんだか。。。

昨日もこじんまりと
わいわいと行いました。

パクチー編。
















わりと立派なパクチーが
わりとお安く手に入る時期。

前菜。
パクチーとしめじの白和え。
パクチーとニンジンのサラダ。
パクチーと鶏肉だけの生春巻き。
パクチー入りアボカドのディップ、美味しいトマトにいれて。

完全にわたしの趣味です。





















ナンプラー鶏飯。
酸っぱいお味噌を添えて。





















豚しゃぶ。
ざくざくパクチーと大根おろし。





















しめはうどん。
にんにくしょうが醤油麹で
シンプルに。
なめこ、やまいも、パクチー必須。


わたしは前菜ですでにお腹いっぱい。
なのにしめまで食べて
チョコレイトケーキも食べて満腹すぎ。

みんなが帰ったあとに
ピノも食べた。10こくらい。

パクチーは眠りを誘う。
爆睡でした。
あー楽しかった。

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