2014年2月4日火曜日

豆あそび。

豆まきには興味ありませんが。
豆なら売るほどある。

豆あそび。

豆を炊きまくり
潰しまくり
混ぜまくる

















味噌を4種類作りました。

時間をかけてゆっくり。
あとは楽しみに待つ。

あったかくなってまた寒くなるころに
食べごろになった頃に思い出す。

そんな時間の流れが好きです。





















麹の香りの落ち着くこと。

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