2013年7月6日土曜日

ゴーヤはスパイの素。

インド人にゴーヤをお裾分け。

そしたらカレラはスパイシーになって
戻ってきました。





















うなぎか??
ゴーヤです。

ゴーヤは縛られて
とんでもなく美味しくなって帰ってきました。

この味、どう表現していいかわかりませんが。。。
しっかりと舌が覚えましたので。


ヒンディでゴーヤという意の『カレラ』という響きを
私はけっこう好んでいる。


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